Новини

Світ

Danone створює новий бренд йогурту, використовуючи потворні браковані фрукти

ProМусор

14 Грудня 2020

801

Trigger

Лінія молочних закусок Two Good від Danone SA додає Good Save, новий бренд йогуртів, який використовує надлишки продуктів або браковані фрукти, які вважаються занадто некрасивими для полиць магазинів, повідомляє Bloomberg. Врятовані лимони – ключовий інгредієнт для першого аромату, а продажу іншого сорту почнуться в другій половині 2021 року.

Компанія Danone стала партнером в річному проекті з Full Harvest Technologies Inc., яка управляє ринком, на якому фермери можуть продавати свої потенційні відходи компаніям, що виробляють продукти харчування і напої.

«Ми дійсно вважаємо, що, додаючи в наш йогурт фрукти, які в іншому випадку були б витрачені даремно, ми створюємо стійку бізнес-модель», – сказав Сурбхі Мартін, віце-президент з маркетингу Danone.

Близько третини продуктів харчування в світі ніколи не вживаються в їжу

За даними Project Drawdown, групи, яка виступає за заходи по боротьбі зі зміною клімату, близько третини продуктів харчування в світі ніколи не вживаються в їжу, а на відходи припадає близько 8% світових викидів парникових газів.

ProМусор

ProМусор

ProМусор